홈메이드쿡 by 김소희
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홈메이드쿡 by 김소희 다시보기
카테고리: TV예능
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줄거리: 마스터셰프코리아 심사위원, 비엔나의 스타셰프 김코흐트! 김소희 셰프가 오리지널 퓨전 한식 레시피를 소개해주는 프로그램.
바질페스토 흑미김밥 by 홈메이드쿡 김소희. 바질페스토 만드는 법
마셰코의 김소희 셰프가 만든 ,바질 페스토 흑미 김밥 만들었어요. 마셰코의 인기 심사위원이기도 하고, 비엔나의 유명 레스토랑의 오너 셰프이지요. 마셰코 도전자들에게, 소탈하면서 따뜻한 조언을 해주고 , 언제나 활기를 불어 넣어주는, 인간미 넘치는 요리사 입니다. 김소희 셰프의 흑미...김소희 셰프 레시피 <카이저슈마른&토마토냉수프>
홈메이드쿡 by 김소희 5회 (2013년 7월 24일)# # 카이저슈마른 <재료> 달걀 6개, 우유 1/2컵, 설탕 6큰술 밀가루 2컵, 건포도 <사과 콩포트 재료> 사과주스 3컵, 설탕 1/2컵, 레몬즙 약간 생강 3쪽, 사과 2개 <레시피> 1. 달걀은 흰자와 노른자 분리해 담는다 2. 빵을 부풀게 하는 이스트 대신 머랭을...닭고기 슈니첼/신랑과 함께만드는 주말요리,슈니첼with 타라후크 튀김냄비
저는 홈메이드쿡 by 김소희에 나온 김소희 셰프님의 <닭고기 슈니첼>을 응용해보았어요. 슈니첼의 의미답게 신랑과 함께 만들고, 폴라앳홈에 새로들어온< 타라후크 튀김냄비>도 사용해보았답니다 :) 제가 너무너무 좋아하는 김소희 셰프님. 처음엔 좀 독특하다싶었는데, 비엔나의 유명한 셰프라고는...김소희 셰프 레시피 <수박냉국수&먹물수제비파스타>
홈메이드쿡 by 김소희 2회 (2013년 7월 3일) # 수박냉국수 <레시피> 1. 수박은 6cm x 20cm로 썰고 젓가락을 이용해 씨를 빼둔다 2. 기름 두른 팬에 수박을 올려 양쪽을 노릇하게 굽는다 3. 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 소면을 삶아 찬물에 헹궈둔다 4. 소면 양념 재료를 모두 섞어 초고추장 소스를 만든다...홈메이드 쿡 by 김소희 - 광어 김치찜과 깻잎 리조또
카이저 슈마른, 사과콤포트와 팬케익, by 홈메이드쿡 김소희
여름철 올리브채널서, 김소희 셰프가 만드는 걸, 눈여겨 봐두었다가 만들었어요. 이제 사과가 정말 맛있을 때라서요... 재료는 , 팬 케익재료, 달걀 6개, 우유 1/2컵, 설탕 6 큰술( 2 큰술은 반죽에, 4 큰술은 시럽에들어감),밀가루 2컵 건포도 약간 사과 콤포트 재료, 사과쥬스 3컵, 설탕 1/2컵, 레몬즙 약간...[홈메이드쿡 by.김소희] 바질 페스토와 특별한 <흑미김밥>
꽤 유명하신 요리연구가 김소희씨의 흑미김밥 레시피입니다 그냥 흑미김밥도 아니고! 누드김밥식으로 만들었는데요~ 크림치즈♥가 들어간답니다! 완전 제 스타일 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 레시피 영상입니다 ▼ 요리에는 겁이 없어야 한다! 독특한 속재료! 흑미 김밥 요리재료 <주재료> 흑미, 백미, 김...복숭아 소스를 얹은 닭고기 슈니첼- by 홈메이드 쿡 김소희
제가 즐겨보는 홈메이드 쿡에서 , 닭가슴 요리가 나와서 레서피를 잘 봐뒀지요. 닭가슴을 튀기고 ,과일소스가 올라가서 , 칼로리가 높아질거라 했더니, 큰애가 괜찮다고 , 좀 다른 닭요리 먹고 싶다고 해서 해봤답니다. 슈니첼은, 원래 송아지 고기로 하는 독일, 오스트리아 지역의 가정요리라고...비엔나 식 감자 옹심이 : 크뇌델_홈메이드쿡 by 김소희/ 그람멜, 돼지고기비계튀김...
한국인 입맛에는 그래도 약간 느끼할 수 있어서 김소희 셰프는 고추장 소스에 한 번 더 볶았다. 유튜브에서 고추장에 볶는 부분 영상은 찾을 수가 없는데 비주얼이 완전 술안주에 딱! 고추장 소스 고추장 큰술,참기름 1큰술,설탕 약간,레몬즙 약간,만능양념 1작은술 만능양념 재료 마늘...세가지 해산물올린 수박냉국수 -by 홈메이드쿡 김소희
홈 메이드 쿡의 김소희셰프가 만든, 세가지 해산물 올린 수박 냉국수 해봤어요. 비엔나에 있는 김셰프의 식당, '김 코흐트' 는 6 개월 전에 예약해야만, 갈 수 있다는데요. 레서피보고 직접 만들면, 집에서도 그 비슷한 맛을 느낄 수있는거라 생각하고 ~~ㅎㅎ 얼마 전에, 바질 페스토흑미 김밥과...김치 담그기 & 우거지국밥~
그나마 혼자만의 위안이라고나 할까~ 이사하고 만들어 놓았던 김소희 쉐프님의 만능 양념장~ 올리브 TV에서 방영했던 '홈메이드쿡 by 김소희' 에서 소개 됬던... 말그대로 만능 양념장이다. 윅에 만능양념장 한스푼 넣고~ 베이컨 넣어 볶다가~ 팍~ 시어진 김치 넣고 설탕약간 & 육수넣고 국물 자작할...
티비몬
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등록일 02:30
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등록일 12.20
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